BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.4.0.1//EN
TZID:Europe/Berlin
X-WR-TIMEZONE:Europe/Berlin
BEGIN:VEVENT
UID:669@kalendermacherei-raab.de
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20240428T110000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20240915T170000
DTSTAMP:20240626T083937Z
URL:https://www.kalendermacherei-raab.de/veranstaltungen/ausstellung-in-da
 chau-das-brot-wert-und-symbolkraft-eines-lebensmittels-2024-08-21/
SUMMARY:Ausstellung in Dachau: Das Brot – Wert und Symbolkraft eines Lebe
 nsmittels
DESCRIPTION:Öffnungszeiten der Ausstellung\n\nDi – Fr 11 – 17 Uhr\nSam
 stag\, Sonntag\, Feiertag 13 – 17 Uhr\n\nIn allen Agrarkulturen zählt d
 er Bäcker neben dem Müller zu den ältesten Handwerksberufen\, auch wenn
  es Brot\, wie wir es kennen\, nicht überall auf der Welt gibt. Längst s
 etzt die Konkurrenz der Industrieproduktion dem Bäckerhandwerk zu. Nichtd
 estotrotz steht es wie kein anderes Nahrungsmittel für Sattwerden und Woh
 lstand. Noch heute gilt der alte Spruch »Wo Brot\, da keine Not«. Die Au
 sstellung veranschaulicht diese elementare Bedeutung in Legenden\, Märche
 n\, Liedern und Redensarten. So genannte Hungersemmeln\, Lebensmittelmarke
 n u. a. erinnern an die Zeiten des Mangels. Bis ins frühe 19. Jahrhundert
  war Brot das am meisten verspeiste Lebensmittel. Mehltruhen\, Molter\, Br
 otschieber und -steigen sind aus der Zeit\, in der das Brotbacken noch zum
  Alltag gehörte. Doch auch beim Backen kamen mit der Zeit immer mehr Ger
 äte und Maschinen zum Einsatz. Eine Aufschleifmaschine aus den 1950er-Jah
 ren steht für den Einzug halbmechanischer Geräte in das Bäckerhandwerk.
 \nEin weiterer Schwerpunkt der Ausstellung liegt auf der symbolischen Bede
 utung des Brots\, das im Christentum als heilig gilt. Gebildbrote\, Sinn- 
 und Festtagsgebäcke bereicherten den Alltag der Menschen. Diese Innovatio
 nskraft ist im Bäckerhandwerk nach wie vor groß. Es pflegt Traditionen w
 ie Osterfladen und -lämmer\, Lebkuchen und Allerseelenwecken\, formt aber
  auch neues Brauchtums- und Sinngebäck wie Martinsgänse\, Erntedankbrote
  oder Schlüssel zur Übergabe eines Neubaus.\nEin vielseitiges Rahmenprog
 ramm und Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit Bäckereien bieten Einblick
 e in den handwerklichen Herstellungsprozess von Backwaren und in die wirts
 chaftlichen Verhältnisse des Bäckerhandwerks in Dachau und im Landkreis.
CATEGORIES:Ausstellung
LOCATION:Bezirksmuseum Dachau - 85221 Dachau\, Augsburger Straße 3\, Dacha
 u \, 85221\, Deutschland
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Augsburger Straße 3\, Dach
 au \, 85221\, Deutschland;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Bezirksmuseum Dachau 
 - 85221 Dachau:geo:0,0
END:VEVENT
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Berlin
X-LIC-LOCATION:Europe/Berlin
BEGIN:DAYLIGHT
DTSTART:20240331T030000
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
END:DAYLIGHT
END:VTIMEZONE
END:VCALENDAR